В компании APIVITA пчеловодство основано на бережном отношении к пчелам. Мы собираем только 40% продуктов пчеловодства, оставляя 60% меда в сотах. Для защиты ульев в процессе сбора продуктов мы используем только эфирные масла и натуральные экстракты.
Пчелы являются хранителями и защитниками биоразнообразия нашей планеты. Путем опыления они способствуют поддержанию и развитию экосистем. Улей - это суперорганизм, управляемый принципами общего блага. Это устойчивое общество, которое функционирует в идеальной гармонии, чтобы производить продукты высокой ценности.
Мы сотрудничаем с некоторыми пчеловодами, которые разделяют наши ценности, ориентированные на экологически устойчивое развитие. Подход APIVITA к пчеловодству основан на высоком качестве, прослеживаемости сырья, инновациях и эффективности, развитии социального сознания, прозрачности производства и справедливой торговле. Мы верим во всестороннюю поддержку сельского хозяйства и стремимся производить инновационные и высококачественные продукты пчеловодства, поддерживая греческое пчеловодческое сообщество.
Год за годом мы прикладываем максимальные усилия для производства меда, пыльцы и маточного молочка без использования пестицидов, антибиотиков и химикатов. С этой целью мы сотрудничаем с университетами, предоставляющие нам строгие стандарты качества и устойчивости для продуктов пчеловодства, которые мы собираем.
В компании APIVITA также есть собственные ульи. 200 ульев ежедневно напоминают нам о происхождении наших продуктов. В зависимости от времени года мы перевозим улья из миндальных рощ Аттики в горы Аркадии, к местным травам, яблоням и вишневым деревьям. Весной, а позже и летом, они переезжают к хвойным деревьям, на гору Майнало, чтобы осенью вернуться в Аттику, когда цветут каштаны.
